小野式製麺機 2型 引き出し 両刃 フルオリジナル 現役機

商品の説明
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
現役で使用している小野式製麺機になります。1995年頃の個体で、一度も磨きや塗り直しを行わずフルオリジナルのまま使い続けた個体になります。塗り直しもありませんので、鋳肌も当時のままです。使用頻度はだいたい一月に一度くらいでしたが、ここ10年ほどはあまり使っていません。3年ほど前、コロナ禍に入った頃、連日10回ほど集中的に切ったと思いますが、それからは年に一度か二度、夏に切る程度です。

快適なキッチンライフを始めよう！この調理器具を使えば、毎日の料理がもっと楽しく簡単になります。さあ、今すぐお手元に！
切り刃は、うどん（2.2mm）および、ひもかわ（6.3mm）となります。切り刃にも磨きを入れていませんので、今もよく切れます。
なお、主に2.2mmの切り刃のみを使っていたため、ひもかわ（6.3mm）の切り刃は少しくすみが見られます。
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
美味しい料理を簡単に作りたいあなたに。この高性能な調理器具は、あなたのキッチンの新たなパートナーです。早くお試しください！

調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい朝の朝食作りや、急いで作る夕食などに最適で、短時間でおいしい料理を提供できます。
スリムでコンパクトなデザインなので、キッチンの収納スペースをあまり取らず、片付けや取り出しも容易です。
現代的なデザインで、キッチンのインテリアにもマッチし、おしゃれな雰囲気を演出します。
なお、最後に分解整備を行なったのは2010年ごろだと思います。

30年以上使っても交換の必要を感じないため、あまり必要性も感じませんが、保守用部品として遊車と2.2mmのクシ刃をお付けします。どちらも1995年ごろに入手した未使用品です。説明書もお付けします。

出品にあたり2.2mmで中華そば、および6.3mmでひもかわうどんを切って茹でてみましたので、その写真もご確認頂ければと思います。シンプルな構造のもので、誰にでも扱いやすいものなので、生地さえ上手く作れれば誰にでも上手く切れると思います。（生地が緩いと刃に付いてきたりだんご状になったりしますが、作っているうちにコツが掴めてくるように思います）

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他ブランドオノショクヒンキカイ商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域東京都